От небольшого кафе до сети элитных ресторанов

Столицу Ингушетии посетил известный российский ресторатор Аркадий Новиков

В  последнее время наша республика стала центром притяжения для известных своими высокими достижениями в  той или иной сфере деятельности личностей. В  том, что они говорят истинную правду, признаваясь, что их  привлекают сюда не  только природные красоты Ингушетии, но  и  яркий колорит ментальности и  богатой культуры нашего народа, можно не  сомневаться.

Вместе с  тем приезжают к  нам и  по  весьма прозаическим, а  точнее  — деловым мотивам и  причинам. Так, столицу Ингушетии Магас посетил самый, пожалуй, известный и  успешный ресторатор России Аркадий Новиков. Про таких, как наш гость, говорят  — «человек сделал себя сам».

Рассказывать о  его достижениях в  области ресторанного бизнеса необходимо отдельно. Вкратце лишь напомним, что он  имеет сеть ресторанов в  Москве, Лондоне и  Санкт-Петербурге, составляющих группу известнейших заведений, от  солидных Vogue Cafe и  элитарных Cantinetta Antinori и  «Галереи» до  демократичных «Маленькой Японии» и  «Елок-палок». Он  открывает несколько авторских ресторанов в  год, и  каждый его проект не  похож на  предыдущий.

Кроме того, Новиков является телеведущим популярных кулинарных шоу, двукратным обладателем премии «Человек года». Начинал знаменитый ресторатор, как и  многие сумевшие сохранить и  развить свой бизнес в  лихие девяностые успешные предприниматели, с  малого: открыл небольшое кафе в  одном из  московских техникумов, руководство которого согласилось выделить ему площадь учебного заведения в  обмен на  бесплатный обед для студентов.

По  приезде в  Ингушетию Аркадий Новиков в  первую очередь встретился с  мэром Магаса Бесланом Цечоевым. Естественно, не  преминул гость отведать изысков национальной вайнахской кухни, которые были приготовлены умелыми руками поваров-мастеров в  этническом кафе «Обанхой». И  надо было видеть восторг человека, который всю свою сознательную жизнь профессионально занимается едой. «Пять с  плюсом!»  — только и  изрек Аркадий Анатольевич, оценивая ингушскую снедь.

Примечательно  то, что он  сам решил в  скором времени открыть в  Магасе ресторан под собственным брендом, что, по  мнению Беслана Цечоева, является для города заметным событием.

«Магас современный и  одновременно древний город, а  я, приехав к  другу, мэру столицы Беслану Бекхановичу Цечоеву, увидел  то, что впечатлило, и  я  открою здесь свой бренд»,  — резюмировал итог своей поездки Аркадий Новиков.

Ресторанов такого формата в  городе еще не  было, соглашается столичный градоначальник. По  его мнению, команда Аркадия Новикова может стать в  Ингушетии примером для подражания  — ресторан с  высокими стандартами и  организацией работы станет своеобразной школой для ингушских работников ресторанной сферы.

Далее состоялась экскурсия по  городу, по  столичным ресторанам и  кафе. Бизнесмен по  достоинству оценил усилия городских властей по  внедрению в  городе современных стандартов развития, ему очень понравились новые современные остановки, электронные библиотеки, да  и  в  целом красота ингушской столицы.

На  самом деле Аркадия Новикова сегодня смело можно назвать первопроходцем российской ресторанной культуры, первый свой ресторан в  Москве Новиков открыл в  1992  году. Вплоть до  начала 2000-х у  его компании не  было конкурентов, сопоставимых по  динамике и  масштабу бизнеса. Сейчас в  компанию Novikov Group входят кафе, рестораны и  бары различных концепций: по  одному ресторану в  Лондоне, Дубае, Сочи, Кисловодске и  Петербурге и  около 50-ти заведений в  Москве, не  считая 20  кофеен Krispy Kreme. Помимо ресторанного бизнеса, холдинг объединяет компанию по  производству и  доставке рационов здорового питания Just For You, тепличный комплекс «Агроном» и  другие проекты.

Подписывайтесь на канал «Ингушетия» в Telegram , чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня. Мартин Иден

Последние новости Ингушетии по теме:
От небольшого кафе до сети элитных ресторанов

- Магас
Ингушетию посетил владелец компании Novikov Group, известный предприниматель и один из первых рестораторов России Аркадий Новиков.
21:31 15.11.2017 Magas.Su
- Магас
В  последнее время наша республика стала центром притяжения для известных своими высокими достижениями в  той или иной сфере деятельности личностей.
14:31 15.11.2017 Skforussia.Ru
От небольшого кафе до сети элитных ресторанов - Ингушетия
От небольшого кафе до сети элитных ресторанов - Магас
Столицу Ингушетии посетил известный российский ресторатор Аркадий Новиков В последнее время наша республика стала центром притяжения для известных своими высокими достижениями в той или иной сфере деятельности личностей.
12:43 15.11.2017 Ингушетия
- Магас
Столицу Ингушетии Магас посетил известный российский ресторатор Аркадий Новиков, который планирует в скором времени открыть в городе ресторан под собственным брендом, сообщил газете «Ингушетия» глава города Беслан Цечоев.
11:09 15.11.2017 Ингушетия
- Магас
В последнее время наша республика стала  центром притяжения для известных своими высокими достижениями в той или иной сфере деятельности личностей.
22:02 14.11.2017 Администрация г. Магас
 
По теме
Свой профессиональный праздник во всем мире отмечали работники почтовой службы - ГТРК Несмотря на достижения технического прогресса и стремительное развитие коммуникаций, почтовая связь уверенно сохраняет позиции одного из самых массовых, доступных и востребованных средств связи.
10.10.2018
По словам замминистра, сегодня 65% жителей Российской Федерации принимают 20 телевизионных каналов, то есть и первый и второй мультиплекс, а в декабре включение второго мультиплекса планируется на всей территории страны,
05.10.2018
Азер Талыбов: Объем экспорта телекоммуникационных, компьютерных и информационных услуг к 2024 году составит 10,8 млрд. долл. - Министерство экономического развития Заместитель министра экономического развития РФ Азер Талыбов выступил на заседании Комитета РСПП по цифровой экономике по направлению «Информационная инфраструктура».
02.10.2018
 
Рабочая встреча с представителями предприятия радиочастотной службы - Роскомнадзор   В Управлении Роскомнадзора по Республике Ингушетия состоялась рабочая встреча с представителями Управления по Республике Ингушетия ФГУП "РЧЦ по ЦФО" в Южном и Северо-Кавзаском округах.
26.09.2018
 
Вопросы взаимодействия обсудили сотрудники уголовно-исполнительной инспекции и сотрудники полиции - ОФСИН по Республике Ингушетия В ОФСИН России по Республике Ингушетия прошла встреча сотрудников уголовно-исполнительной инспекции с сотрудниками полиции МВД России по РИ по вопросам межведомственного взаимодействия с территориальными органами МВД России.
15.10.2018 ОФСИН по Республике Ингушетия
Подозрительная машина без регистрационных знаков  (видео) - Magas.Ru Ингушские правоохранители пресекли возможный сбыт наркотиков. Изъятые в ходе досмотра транспортного средства вещества должны пройти экспертизу.И уже после выяснения всех обстоятельств задержанным предъявят обвинения.
14.10.2018 Magas.Ru
В минувшую пятницу в Дежурную часть Отделения МВД России по г. Магас с заявлением о краже принадлежащего ей телефона, стоимостью 12 тысяч рублей, обратилась 44-летняя горожанка.
15.10.2018 МВД России по Республике Ингушетия
Архив Ингушские следователи возбудили уголовное дело в отношении 35-летней жительницы республики по подозрению в участии в запрещенной в России международной террористической организации.
12.10.2018 Ингушетия
Человечность и профессионализм Хочу выразить благодарность заведующей отделением неврологии Республиканской детской больницы Хяди Мальсаговой.
09.10.2018 Сердало
Марем Богатырева Архив Вынесен приговор 17-летнему жителю республики, похитившему золоту звезду «Героя труда» у знаменитой ингушской доярки Марем Богатыревой, сообщили газете «Ингушетия» в пресс-службе прокуратуры.
08.10.2018 Ингушетия
Йоазонхо, хьехархо, вай  заман саг - Сердало Со школе деша вагIача хана дар из, тха классе даьллача улга лакхе хьалтеха гIалгIай къаман къаьнагIболча йоазонхой сурташ доахкар.
15.10.2018 Сердало
20181011 152158 - Министерство культуры ГКУ «Ингушский государственный музей краеведения им. Т. Мальсагова» 11 октября 2018 года в очередной раз принял участие во Всероссийской ежегодной акции «День в музее для российских кадет».
15.10.2018 Министерство культуры
Открытие выставки из фондов Мемориального комплекса Славы им. А.А. Кадырова - Министерство культуры 11 октября в выставочном зале Государственного музея изобразительных искусств Республики Ингушетия состоялось открытие выставки живописи из фондов музея Мемориального  комплекса  Славы  им.
15.10.2018 Министерство культуры
Ингушскому писателю и поэту Баширу Тимурзиеву исполнилось 83 года Один из тех, кто стоял у истоков появления современного ингушского литературного творчества, является ингушский поэт и прозаик,
10.10.2018 Ингушетия
Выпускники Тбилисского театрального института имени Шота Руставели В 1984 году Чечено-Ингушский государственный драматический театр имени Ханпаши Нурадилова пополнился выпускниками Тбилисской театральной школы,
09.10.2018 Ингушетия
Нажмите для предпросмотра изображений - Министерство по физической культуре Сегодня, 14 октября на центральном стадионе имени Рашида Аушева футбольная команда "Ангушт" сыграла с новокубанским "Биологом".
14.10.2018 Министерство по физической культуре
Четыре медали завоевали воспитанники школы бокса имени Ислама Тимурзиева в Карачаево-Черкесии - Министерство по физической культуре На межрегиональном турнире по боксу среди старших юношей 2003-2004 годов рождения, посвященном дружбе народов Кавказа, проходящем  в Карачаево-Черкесии,
14.10.2018 Министерство по физической культуре
Завоевав 4 медали, сборная Ингушетии по дзюдо заняла на чемпионате России второе общекомандное место В субботу, 13 октября, в Грозном завершился «Газпром нефть» Чемпионат России по дзюдо.
14.10.2018 Ингушетия
Чемпионат России по дзюдо — день третий Джафар Костоев Архив В Грозном продолжается «Газпром нефть» Чемпионат России по дзюдо.
13.10.2018 Ингушетия
Акция протеста - Ингушетия Ожидается встреча организаторов митинга в Ингушетии с полпредом Президента России в СКФО Митинг в Магасе продолжается 12-й день и накануне его организаторы определились с составом делегации,
15.10.2018 Ингушетия
Евкуров сомневается в достоверности заявления правозащитника Козловского о похищении в Ингушетии - Ингушетия Глава республики Юнус-Бек Евкуров подверг сомнению сообщение члена «Международной амнистии» Олега Козловского о похищении и избиении силовиками в Ингушетии.
15.10.2018 Ингушетия
В воскресенье около  часа ночи на федеральной автодороге «Кавказ» 24-летний житель с. Катыр-Юрт Чеченской Республики, управляя автомашиной ВАЗ-21103, не справившись с управлением, совершил наезд на фонарный столб.
15.10.2018 МВД России по Республике Ингушетия