От небольшого кафе до сети элитных ресторанов

В  последнее время наша республика стала центром притяжения для известных своими высокими достижениями в  той или иной сфере деятельности личностей. В  том, что они говорят истинную правду, признаваясь, что их  привлекают сюда не  только природные красоты Ингушетии, но  и  яркий колорит ментальности и  богатой культуры нашего народа, можно не  сомневаться.

Вместе с  тем приезжают к  нам и  по  весьма прозаическим, а  точнее  — деловым мотивам и  причинам. Так, столицу Ингушетии Магас посетил самый, пожалуй, известный и  успешный ресторатор России Аркадий Новиков. Про таких, как наш гость, говорят  — «человек сделал себя сам».

Рассказывать о  его достижениях в  области ресторанного бизнеса необходимо отдельно. Вкратце лишь напомним, что он  имеет сеть ресторанов в  Москве, Лондоне и  Санкт-Петербурге, составляющих группу известнейших заведений, от  солидных Vogue Cafe и  элитарных Cantinetta Antinori и  «Галереи» до  демократичных «Маленькой Японии» и  «Елок-палок». Он  открывает несколько авторских ресторанов в  год, и  каждый его проект не  похож на  предыдущий.

Кроме того, Новиков является телеведущим популярных кулинарных шоу, двукратным обладателем премии «Человек года». Начинал знаменитый ресторатор, как и  многие сумевшие сохранить и  развить свой бизнес в  лихие девяностые успешные предприниматели, с  малого: открыл небольшое кафе в  одном из  московских техникумов, руководство которого согласилось выделить ему площадь учебного заведения в  обмен на  бесплатный обед для студентов.

По  приезде в  Ингушетию Аркадий Новиков в  первую очередь встретился с  мэром Магаса Бесланом Цечоевым. Естественно, не  преминул гость отведать изысков национальной вайнахской кухни, которые были приготовлены умелыми руками поваров-мастеров в  этническом кафе «Обанхой». И  надо было видеть восторг человека, который всю свою сознательную жизнь профессионально занимается едой. «Пять с  плюсом!»  — только и  изрек Аркадий Анатольевич, оценивая ингушскую снедь.

Примечательно  то, что он  сам решил в  скором времени открыть в  Магасе ресторан под собственным брендом, что, по  мнению Беслана Цечоева, является для города заметным событием.

«Магас современный и  одновременно древний город, а  я, приехав к  другу, мэру столицы Беслану Бекхановичу Цечоеву, увидел  то, что впечатлило, и  я  открою здесь свой бренд»,  — резюмировал итог своей поездки Аркадий Новиков.

Ресторанов такого формата в  городе еще не  было, соглашается столичный градоначальник. По  его мнению, команда Аркадия Новикова может стать в  Ингушетии примером для подражания  — ресторан с  высокими стандартами и  организацией работы станет своеобразной школой для ингушских работников ресторанной сферы.

Далее состоялась экскурсия по  городу, по  столичным ресторанам и  кафе. Бизнесмен по  достоинству оценил усилия городских властей по  внедрению в  городе современных стандартов развития, ему очень понравились новые современные остановки, электронные библиотеки, да  и  в  целом красота ингушской столицы.

На  самом деле Аркадия Новикова сегодня смело можно назвать первопроходцем российской ресторанной культуры, первый свой ресторан в  Москве Новиков открыл в  1992  году. Вплоть до  начала 2000-х у  его компании не  было конкурентов, сопоставимых по  динамике и  масштабу бизнеса. Сейчас в  компанию Novikov Group входят кафе, рестораны и  бары различных концепций: по  одному ресторану в  Лондоне, Дубае, Сочи, Кисловодске и  Петербурге и  около 50-ти заведений в  Москве, не  считая 20  кофеен Krispy Kreme. Помимо ресторанного бизнеса, холдинг объединяет компанию по  производству и  доставке рационов здорового питания Just For You, тепличный комплекс «Агроном» и  другие проекты.

Подписывайтесь на канал «Ингушетия» в Telegram , чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня. Мартин Иден

Последние новости Ингушетии по теме:
От небольшого кафе до сети элитных ресторанов

- Магас
Ингушетию посетил владелец компании Novikov Group, известный предприниматель и один из первых рестораторов России Аркадий Новиков.
21:31 15.11.2017 Magas.Su
От небольшого кафе до сети элитных ресторанов - Магас
В  последнее время наша республика стала центром притяжения для известных своими высокими достижениями в  той или иной сфере деятельности личностей.
14:31 15.11.2017 Skforussia.Ru
- Магас
Столицу Ингушетии посетил известный российский ресторатор Аркадий Новиков В последнее время наша республика стала центром притяжения для известных своими высокими достижениями в той или иной сфере деятельности личностей.
12:43 15.11.2017 Ингушетия
- Магас
Столицу Ингушетии Магас посетил известный российский ресторатор Аркадий Новиков, который планирует в скором времени открыть в городе ресторан под собственным брендом, сообщил газете «Ингушетия» глава города Беслан Цечоев.
11:09 15.11.2017 Ингушетия
- Магас
В последнее время наша республика стала  центром притяжения для известных своими высокими достижениями в той или иной сфере деятельности личностей.
22:02 14.11.2017 Администрация г. Магас
 
По теме
К завершению рассмотрения дела операторы обнулили ставки всех входящих звонков в поездках по России «Мы рассмотрели последние мероприятия компаний «большой тройки» в совокупности с действиями,
08.08.2018
 
Состоялось совещание с представителями операторов связи и органа МВД - Роскомнадзор     В Управлении Роскомнадзора по Республике Ингушетия состоялась очередное рабочее совещание с представителями операторов связи предоставляющих услуги подвижной радиотелефонной связи,
06.08.2018
Картинки по Ð·Ð°Ð¿Ñ€Ð¾Ñ Ñƒ 77 фз об Ð¾Ð±Ñ Ð·Ð°Ñ‚ÐµÐ»ÑŒÐ½Ð¾Ð¼ Ñ ÐºÐ·ÐµÐ¼Ð¿Ð»Ñ Ñ€Ðµ - Роскомнадзор                                                                       В Управлении Роскомнадзора по Республике Ингушетия проводено очередное совещание с представителями печатных изданий, распространяемых в республике.
31.07.2018
Картинки по Ð·Ð°Ð¿Ñ€Ð¾Ñ Ñƒ день открытых дверей Ð¿ÐµÑ€Ñ Ð¾Ð½Ð°Ð»ÑŒÐ½Ñ‹Ðµ данные - Роскомнадзор 27 июля 2018 г. в Управлении Роскомнадзора по Республике Ингушетия состоялся день открытых дверей по вопросам применения законодательства о персональных данных.
30.07.2018
JPG Файл - МВД России по Республике Ингушетия В МВД по Республике Ингушетия трудится не мало женщин, которые имея на плечах офицерские погоны, на ряду с коллегами мужчинами охраняют общественные порядок и покой граждан.
18.08.2018 МВД России по Республике Ингушетия
Подвиг не бывает случайным - Ингушетия 17 августа исполнилось 9 лет со дня совершения теракта в Назрановском РОВД Подвиг не бывает случайным.
17.08.2018 Ингушетия
Вынесен приговор руководителю ООО «Альфа Транс» по делу об уклонении от уплаты налогов на 8,6 млн руб., сообщили газете «Ингушетия» в пресс-службе СУ СКР по региону.
16.08.2018 Ингушетия
Его произведения — это гимн Эзделу Архив Тема Эздела присутствует в произведениях всех ингушских писателей.
12.08.2018 Ингушетия
40 лет назад первая ингушская театральная студия вернулась на родину, чтобы создать национальный театр Чечено-Ингушский государственный драматический театр имени Ханпаши Нурадилова в июле 1978 года пополнился выпускни
14.08.2018 Ингушетия
Открытый турнир по быстрым шахматам на Кубок «Ади Ахмад» стартовал в Назрани - Министерство по физической культуре Сегодня в среднеобразовательной школе № 6 в Назрани в рамках Третьего международного шахматного фестиваля «Башня Согласия» стартовал Открытый турнир по быстрым шахматам на Кубок "Ади Ахмад".
18.08.2018 Министерство по физической культуре
Дзюдоисты из Ингушетии завоевали семь наград на Всероссийском открытом турнире - Министерство по физической культуре С 17 по 18 августа в Нальчике проходил XIV Всероссийский открытый традиционный турнир по дзюдо среди юношей и девушек до 18 лет, памяти мастера спорта СССР Бабаева Куанча Хамидовича.
18.08.2018 Министерство по физической культуре
В Ингушетии завершился детский шахматный турнир «Надежды Северного Кавказа — 2018», который проходил в рамках III международного шахматного фестиваля «Башня Согласия».
18.08.2018 Ингушетия
Открытый турнир по быстрым шахматам на Кубок «Ади Ахмад» стартовал в Назрани - Министерство по физической культуре Сегодня в среднеобразовательной школе № 6 в Назрани в рамках Третьего международного шахматного фестиваля «Башня Согласия» стартовал Открытый турнир по быстрым шахматам на Кубок "Ади Ахмад".
18.08.2018 Министерство по физической культуре
Депутаты при выборе Главы Ингушетии примут во внимание достигнутые успехи в регионе — Евлоев - Ингушетия Архив Председатель Народного собрания Зялимхан Евлоев, комментируя внесение Президентом России на рассмотрение парламента Ингушетии кандидатур Ильяса Богатырева,
17.08.2018 Ингушетия
В Ингушетии будут организованы специальные ярмарки в честь праздника Ид Аль-Адха (Г1урба) - Министерство по физической культуре Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ингушетии совместно с главами муниципальных образований и представителями Ветеринарного управления проведут 21 августа специальные ярмарки в городах и районах республики
17.08.2018 Министерство по физической культуре
В Ингушетии начаты работы по реализации краткосрочного плана республиканской программы «Капитальный ремонт общего имущества в многоквартирных домах в Республике Ингушетия на 2014 — 2043 годы».
18.08.2018 Ингушетия
В праздничный день энергетики Ингушетии будут работать в усиленном режиме 21 августа текущего года в связи с мусульманским праздником Ид аль-Адха (ГIурба) сотрудники «Ингушэнерго» переходят на усиленный режим работы —
18.08.2018 Ингушетия
Прошло 9 лет со времени трагических событий в Назрани, в результате которых погибло 25 человек и 136 получили ранения различной степени тяжести Секретарь ИРО ВПП «ЕДИНАЯ РОССИЯ» Зялимхан Евлоев отметил:
17.08.2018 Единая Россия