Новости города БезФормата.Ru
Магас
Главные новости
 
Задать вопрос?

КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С МЯСОМ

КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С МЯСОМ - Сердало
Фото: serdalo.ru

Наверное, равнодушных к этому блюду найти не удастся. Именно тушеные овощи и мясо всегда с удовольствием съедаются как взрослыми, так и капризными детишками. Поэтому готовить это блюдо периодически нужно.

Что потребуется для приготовления?

Говядина — 400-600 гр., чищеный картофель — 1 кг., 1 луковица, 1 морковка, 1 ч. л. муки, 1 спелая помидорина или 1 ч. л. томатной пасты.

Приступим к готовке.

Для начала надо порезать лук и кубиками морковку. Слегка спассировать на растительном масле сразу в кастрюле. Нарезать мясо на небольшие кусочки. Выложить в кастрюлю с луком и морковкой. Обжарить на хорошем огне, помешивая, не зажаривая. Мясо даст сок. Накрыть крышкой и потушить минут 15 в собственном соку, пока сок не выкипит, периодически заглядывая и помешивая. Затем долить столько воды, чтобы мясо было слегка прикрыто и тушить под крышкой на несильном огне до мягкости мяса. Помидор обдать кипятком или подержать в микроволновке пару минут, для того чтобы хорошо отходила кожица. Очистить от кожи, размять и выложить в мясо. Добавить соль по вкусу. Потушить еще немного и затем выложить весь порезанный картофель и долить столько воды, чтобы картофель слегка выступал из нее. Если налить больше, то будет жидковатая картошка… Положить лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.
Картофель перемешать. Отцедить с поверхности немного бульона в чашечку. Дать остыть и добавить 1 ч. л муки. Муку хорошо размешать вилкой, дабы не было комочков и вылить содержимое обратно в картофель. Это нужно для того, чтобы наша картошка стала вязкой. Можно, конечно, обойтись и без муки, но так картошечка в тарелке выглядит более целостно и бывает менее жидкая.

Теперь все перемешать и дать закипеть.

Картошечка тушеная с мясом готова. Подавать на стол можно с солеными огурчиками.

Приятного аппетита!

А. БАРКИНХОЕВА

Последние новости Ингушетии по теме:
КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С МЯСОМ

КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С МЯСОМ - Магас
Наверное, равнодушных к этому блюду найти не удастся. Именно тушеные овощи и мясо всегда с удовольствием съедаются как взрослыми, так и капризными детишками.
14:25 12.09.2017 Skforussia.Ru
КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С МЯСОМ - Сердало
КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С МЯСОМ - Магас
Наверное, равнодушных к этому блюду найти не удастся. Именно тушеные овощи и мясо всегда с удовольствием съедаются как взрослыми, так и капризными детишками.
11:48 12.09.2017 Сердало
Ингушетия готовится к проведению первых сборов юнармейцев СКФО - СердалоОрганизационные вопросы, касающиеся проведения в Ингушетии первых сборов по подготовке командного состава юнармейского движения Северо-Кавказского федерального округа,
19.09.2017 Сердало
Республики отметят свой 25-летний юбилей в Государственном Кремлевском дворце Магас , 19 сентября 2017 ,
19.09.2017 ИА Regnum
Ахархочун сийдола никъ - СердалоИз дар 1987 шера. Нохч-ГIалгIай книжни издательствон директора Хь. Дзейтовс, чу а вийха, Кодзоев Бахьаудинах очерк язъюялара Iа, аьнна, дийхар сога.
19.09.2017 Сердало
БЕЗОПАСНАЯ  ПЕРЕВОЗКА ДЕТЕЙ - СердалоПрокуратурой Республики Ингушетия проведена проверка безопасности перевозки детей школьными автобусами.
19.09.2017 Сердало
УДОБНЫЙ ПУТЬ  С ЯРКИМ ОСВЕЩЕНИЕМ - СердалоИспокон веков новая дорога или ремонт старой воспринималось людьми как дело хорошее, полезное, вселяющее в сознание масс понятный оптимизм.
19.09.2017 Сердало
Трое безработных в Ингушетии украли лошадь у 55-летнего фермера - ИнгушетияСотрудники правоохранительных органов задержали трех жителей Ингушетии, подозреваемых в краже лошади с территории фермерского хозяйства в сельском поселении Инарки, сообщили газете «Ингушетия» в пресс-службе МВД по республике.
19.09.2017 Ингушетия
Прокуратурой республики утверждено обвинительное заключение в отношении 28-летнего Абдулы Падиева обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
18.09.2017 Прокуратура
В результате ДТП в Ингушетии два человека пострадали, в том числе 17-летний подросток - ИнгушетияВ результате дорожно-транспортного происшествия на автодороге Назрань — Малгобек два человека, в том числе 17-летний подросток,
19.09.2017 Ингушетия
Два человека, в том числе семилетняя девочка, попали в больницу после ДТП в Ингушетии - Ингушетия
Два человека, в том числе семилетняя девочка, попали в больницу после ДТП в Ингушетии
На федеральной трассе в Ингушетии столкнулись два автомобиля одной марки, двое получили ранения, сообщили газете «Ингушетия» в пресс-службе республиканского МВД по республике.
Ингушетия
Житель Ингушетии получил шесть лет тюрьмы за покушение на убийство - Ингушетия
Житель Ингушетии получил шесть лет тюрьмы за покушение на убийство
52-летний житель Ингушетии признан виновным в совершении преступления, предусмотренного частью 3 статьи 30 — частью 1 статьи 105 УК России — «покушение на убийство», сообщает пресс-служба следственного управления СКР по республике.
Ингушетия
Последствия без обмана - Сердало
Последствия без обмана
Как вы относитесь к людям, которые действуют, заведомо понимая, что идут на большой риск не только для себя, но и для окружающих?
Сердало
Ингушетия применит опыт Самары в строительстве жилья для молодых семей - ИнгушетияВласти Ингушетии намерены перенять и использовать опыт Самарской области в строительстве многоквартирных домов для молодых семей в новых микрорайонах.
19.09.2017 Ингушетия
Руслан Гагиев провел плановое совещание - Правительство Республики ИнгушетияНа плановом совещании в Правительстве РИ, под председательством премьер-министра Руслана Гагиева был обсужден ряд вопросов, стоящих на контроле кабинета министров.
18.09.2017 Правительство Республики Ингушетия
Ингушский ТЮЗ — детям Пригородного района - ИнгушетияИнгушский театр юного зрителя в рамках благотворительной акции покажет спектакль «Чуче» детям Пригородного района.
19.09.2017 Ингушетия
Выставка ко Дню памяти жертв политических репрессий пройдет в мемориальном комплексе Назрани - Ингушетия
Выставка ко Дню памяти жертв политических репрессий пройдет в мемориальном комплексе Назрани
22 сентября в выставочном зале Мемориального комплекса жертвам репрессий состоится открытие персональной выставки Рустама Яхиханова «Перекрестки памяти», посвященной Дню памяти жертв политических репрессий.
Ингушетия
​НЕПРОСТЫЕ ТАНЦЫ - Сердало
​НЕПРОСТЫЕ ТАНЦЫ
Недавно власти Сунженского района Ингушетии ввели в эксплуатацию школу национальных традиций, стилизованную под быт средневековых ингушей.
Сердало
О вечном - Ингушетия
О вечном
Коварство и любовь Классическая пьеса немецкого драматурга Ф. Шиллера «Коварство и любовь» была удачно воплощена на сцене Ингушского государственного театра им.
Ингушетия
О денежном вознаграждении российским спортсменам по итогам выступлений на играх XXIII Олимпиады и XII Паралимпийских зимних играх 2018 года в Пхёнчхане - Magas.RuВ городе Пхёнчхане (Республика Корея) с 9 по 25 февраля 2018 года состоятся Олимпийские игры и с 9 по 18 марта 2018 года – Паралимпийские игры.
20.09.2017 Magas.Ru
Знай наших! - СердалоВ 9-ом туре первенства России по футболу «Ангушт» принимал лидера южной зоны — ФК «Краснодар-2», и игра в Назрани ожидалась напряженной.
19.09.2017 Сердало
Ингушские дзюдоисты взяли два золота и две бронзы на первенстве России в Нальчике - Ингушетия
Ингушские дзюдоисты взяли два золота и две бронзы на первенстве России в Нальчике
В Нальчике проходит чемпионат России по дзюдо. Ингушским дзюдоистам удалось выиграть две золотые и две бронзовые медали.
Ингушетия
Ингушские самбисты заняли восемь первых мест на турнире в Ставрополе - Ингушетия
Ингушские самбисты заняли восемь первых мест на турнире в Ставрополе
Ингушские спортсмены из бойцовского клуба «Магас» заняли восемь первых мест и одно второе на ежегодном турнире по самбо в Ставрополе.
Ингушетия
Хореографический ансамбль «Зори Ингушетии» завоевал золото на международной олимпиаде - Ингушетия
Хореографический ансамбль «Зори Ингушетии» завоевал золото на международной олимпиаде
Детский хореографический ансамбль «Зори Ингушетии» из Малгобека завоевал золотую медаль на 16-ой международной олимпиаде по хореографии «Красота и доброта спасут мир», которая походила с 11 по 17 сентября в Сочи,
Ингушетия
Линия орлиных передач - СердалоНа окраинах многих населенных пунктов Ингушетии, да и непосредственно над ними часто можно наблюдать полет орлов.
19.09.2017 Сердало
БЕЗОПАСНАЯ  ПЕРЕВОЗКА ДЕТЕЙ - СердалоПрокуратурой Республики Ингушетия проведена проверка безопасности перевозки детей школьными автобусами.
19.09.2017 Сердало
Спагетти с курицей  в томатном соусе - СердалоЛюбителям итальянской кухни посвящается. Представляем вниманию читателя сытный и очень вкусный ужин всего за полчаса.
19.09.2017 Сердало
Ахархочун сийдола никъ - Сердало
Ахархочун сийдола никъ
Из дар 1987 шера. Нохч-ГIалгIай книжни издательствон директора Хь. Дзейтовс, чу а вийха, Кодзоев Бахьаудинах очерк язъюялара Iа, аьнна, дийхар сога.
Сердало
ПАЙДА БОАЛЛАШ САННА ЗЕ ДАЛА А ТАРЛУ ЦОХ - Сердало
ПАЙДА БОАЛЛАШ САННА ЗЕ ДАЛА А ТАРЛУ ЦОХ
Вай массавар оарцагIвала везаш, вай сагота хила а дезаш, вай кхебе безаш ба воай дезал.
Сердало
УДОБНЫЙ ПУТЬ  С ЯРКИМ ОСВЕЩЕНИЕМ - Сердало
УДОБНЫЙ ПУТЬ С ЯРКИМ ОСВЕЩЕНИЕМ
Испокон веков новая дорога или ремонт старой воспринималось людьми как дело хорошее, полезное, вселяющее в сознание масс понятный оптимизм.
Сердало
Роскачество назвало самую безопасную бутилированную воду без газа - Magas.SuЭксперты Роскачества проверили 58 образцов наиболее популярных брендов питьевой воды.
20.09.2017 Magas.Su
Сотрудники МЧС провели учебно-методический сбор с главами администраций муниципальных образований Ингушетии - ГУ МЧССегодня в учебно-методическом центре расположенного в городе Карабулак состоялся учебно-методический сбор с главами администраций муниципальных районов,
19.09.2017 ГУ МЧС
Глава РИ и Р.Хаутиев «приговорены» «Миротворцем» - Magas.RuСкандальный украинский сайт «Миротворец» включил в свой список главу Республики Ингушетия и Р.Хаутиева, который ранее занимал пост республиканского министра по внешним связям, национальной политике, печати и информации.
20.09.2017 Magas.Ru
Придет ли прокуратура за чеченским, ингушским и осетинским  языками? - Magas.RuПосле Башкортостана и Татарстана очередь может дойти до Северного Кавказа.Несмотря на попытки властей помешать проведению митинга в столице Башкортостана,
20.09.2017 Magas.Ru
Ингушетия применит опыт Самары в строительстве жилья для молодых семей - ИнгушетияВласти Ингушетии намерены перенять и использовать опыт Самарской области в строительстве многоквартирных домов для молодых семей в новых микрорайонах.
19.09.2017 Ингушетия