Новости города БезФормата.Ru
Магас
Главные новости
 
Задать вопрос?

КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С МЯСОМ

КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С МЯСОМ - Сердало
Фото: serdalo.ru

Наверное, равнодушных к этому блюду найти не удастся. Именно тушеные овощи и мясо всегда с удовольствием съедаются как взрослыми, так и капризными детишками. Поэтому готовить это блюдо периодически нужно.

Что потребуется для приготовления?

Говядина — 400-600 гр., чищеный картофель — 1 кг., 1 луковица, 1 морковка, 1 ч. л. муки, 1 спелая помидорина или 1 ч. л. томатной пасты.

Приступим к готовке.

Для начала надо порезать лук и кубиками морковку. Слегка спассировать на растительном масле сразу в кастрюле. Нарезать мясо на небольшие кусочки. Выложить в кастрюлю с луком и морковкой. Обжарить на хорошем огне, помешивая, не зажаривая. Мясо даст сок. Накрыть крышкой и потушить минут 15 в собственном соку, пока сок не выкипит, периодически заглядывая и помешивая. Затем долить столько воды, чтобы мясо было слегка прикрыто и тушить под крышкой на несильном огне до мягкости мяса. Помидор обдать кипятком или подержать в микроволновке пару минут, для того чтобы хорошо отходила кожица. Очистить от кожи, размять и выложить в мясо. Добавить соль по вкусу. Потушить еще немного и затем выложить весь порезанный картофель и долить столько воды, чтобы картофель слегка выступал из нее. Если налить больше, то будет жидковатая картошка… Положить лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.
Картофель перемешать. Отцедить с поверхности немного бульона в чашечку. Дать остыть и добавить 1 ч. л муки. Муку хорошо размешать вилкой, дабы не было комочков и вылить содержимое обратно в картофель. Это нужно для того, чтобы наша картошка стала вязкой. Можно, конечно, обойтись и без муки, но так картошечка в тарелке выглядит более целостно и бывает менее жидкая.

Теперь все перемешать и дать закипеть.

Картошечка тушеная с мясом готова. Подавать на стол можно с солеными огурчиками.

Приятного аппетита!

А. БАРКИНХОЕВА

Последние новости Ингушетии по теме:
КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С МЯСОМ

КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С МЯСОМ - Магас
Наверное, равнодушных к этому блюду найти не удастся. Именно тушеные овощи и мясо всегда с удовольствием съедаются как взрослыми, так и капризными детишками.
14:25 12.09.2017 Skforussia.Ru
КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С МЯСОМ - Сердало
КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С МЯСОМ - Магас
Наверное, равнодушных к этому блюду найти не удастся. Именно тушеные овощи и мясо всегда с удовольствием съедаются как взрослыми, так и капризными детишками.
11:48 12.09.2017 Сердало
В Ингушетии появится центр выявления и поддержки одаренных детей - IngNews.RuМинобразования Ингушетии начата работа по выявлению и поддержке одаренных детей, в том числе на базе ведущих образовательных организаций с учетом опыта образовательного фонда «Талант и успех».
18.11.2017 IngNews.Ru
Ю. Евкуров: «Родители преступников и их пособников должны помогать правоохранителям, склонять своих детей к сотрудничеству со следствием» - СердалоСегодня Секретарь Совета Безопасности Ахмед Дзейтов проинформировал Главу Ингушетии Юнус-Бека Евкурова по факту расследования нападения на пост ДПС в с.п.
17.11.2017 Сердало
Эжи Эхк - СердалоТаргима котловина, Асса, Цей-Лоам, Луга, леса и горный воздух свежий, Вершины снежные уходят к облакам, Стоят в долине замки безмятежно.
17.11.2017 Сердало
Ашараш езаенна саг - СердалоШоаш къона бале а, дIатехкача дукха хало лайна, доккха гIулакхаш карахдаьнна нах кIезига бац вай къаман.
17.11.2017 Сердало
Человек высокой духовной организации - СердалоЖивя в Москве седьмой год, я понятия не имела, что есть такой известный доктор — ингуш, пока не пришла в гости к давним знакомым.
17.11.2017 Сердало
  12 октября 2017 г. суд апелляционной инстанции по уголовным делам Верховного Суда Республики Ингушетия рассмотрел материал досудебного производства в отношении Албагачиева А.М.
17.11.2017 Верховный Суд
Шестеро обвиняемых в хулиганстве уроженцев Чечни вскрыли себе вены в Мосгорсуде - Magas.Ru"По обвинению в хулиганстве они находятся под стражей с 2015 года.Я уверен,что у них уже просто не выдержали нервы,это было от безысходности",
17.11.2017 Magas.Ru
Жители города Назрань могут принять участие в акции «Сообщи, где торгуют смертью» - Администрация городаВ Ингушетии стартовала антинаркотическая акция «Сообщи, где торгуют смертью», организованная республиканским МВД.
17.11.2017 Администрация города
В Ингушетии задержаны пятеро пособников напавших на пост ДПС в Яндаре - Ингушетия
В Ингушетии задержаны пятеро пособников напавших на пост ДПС в Яндаре
Секретарь совета безопасности Ахмед Дзейтов проинформировал Главу Ингушетии Юнус-Бека Евкурова по факту расследования нападения на пост ДПС в селе Яндаре.
Ингушетия
Суд арестовал жителя Ингушетии, обвиняемого в торговле оружием и боеприпасами - Ингушетия
Суд арестовал жителя Ингушетии, обвиняемого в торговле оружием и боеприпасами
Верховный суд Ингушетии решил заключить под стражу жителя Ингушетии, который обвиняется в сбыте оружия.
Ингушетия
Житель Ингушетии пытался подкупить наркополицейского автомобилем за не составление материала о наркотическом опьянении - Ингушетия
Житель Ингушетии пытался подкупить наркополицейского автомобилем за не составление материала о наркотическом опьянении
Суд в Ингушетии вынес обвинительным приговор в отношении жителя Ингушетии, пытавшегося подкупить сотрудника управления по контролю за оборотом наркотиков республиканского МВД.
Ингушетия
В НБ РИ ПРОШЛА ПРЕЗЕНТАЦИЯ НОВОГО СБОРНИКА СТИХОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ «БОАМБИ» МАККИ НАУРУЗОВОЙ - Министерство культурыСегодня в читальном зале НБ РИ состоялась презентация нового сборника стихов для детей «Боамби» члена СП РИ, молодого талантливого автора Макки Наурузовой, с участием известных и начинающих литераторов республики,
17.11.2017 Министерство культуры
Студия эстрады провела концерт в поселке Карца города Владикавказа - ИнгушетияАртисты назрановской Студии эстрады выступили с концертом в поселке Карца города Владикавказа, сообщила пресс-служба творческого коллектива.
17.11.2017 Ингушетия
Интернациональный студенческий фестиваль «Нас подружила Москва» завершился в столице - Постоянное представительство Республики ИнгушетияВ Российском университете дружбы (РУДН) народов 17 ноября состоялся грандиозный Интернациональный студенческий фестиваль «Нас подружила Москва».
18.11.2017 Постоянное представительство Республики Ингушетия
Стихи, которые воспитывают - Ингушетия
Стихи, которые воспитывают
В Национальной библиотеке прошла презентация нового сборника стихов Макки Наурузовой В Национальной библиотеке прошла презентация сборника детских стихов Макки Наурузовой «Боамби».
Ингушетия
События недели  (20 – 26 ноября) - Сердало
События недели (20 – 26 ноября)
20 ноября 1945 г. – начало Нюрнбергского процесса — суда над военными преступниками Третьего рейха.
Сердало
Ингушские артисты провели концерт в коррекционной школе - Ингушетия
Ингушские артисты провели концерт в коррекционной школе
Накануне Всемирного дня ребенка, который мировая общественность отметит 20 ноября,
Ингушетия
Впервые в Ингушетии Открытый Кубок Северного Кавказа НАП соберет сильнейших пауэрлифтеров России - Министерство по физической культуре25-26 ноября 2017 года в СК Динамо в Назрани будет проходить Открытый Кубок Северного Кавказа НАП по жиму лежу, становой тяге и народному жиму.
17.11.2017 Министерство по физической культуре
Зимний чемпионат Ингушетии по мини-футболу 2017 - IngFootball.Ru5 тур зимнего чемпионата Ингушетии по мини-футболу 2017 «Авангард» (Назрань) 2:7 «Барса» (Барсуки) «Олимпик» (Кантышево) 1:4 МВД Ингушетии «Сбербанк» (Назрань) 4:6 КСИБ (Назрань) «Даймохк» (Назрань) 1:4 «Спар
18.11.2017 IngFootball.Ru
Ингушские спортсмены готовятся к вечеру бокса.  (видео) - Magas.Ru9 декабря в Ингушетии ожидается вечер профессионального бокса.Яркое, спортивное шоу пройдет во дворце спорта "Магаса".Сейчас,спортсмены вышли на заключительный этап подготовки.
17.11.2017 Magas.Ru
В Ингушетии впервые пройдёт открытый Кубок Северного Кавказа НАП по пауэрлифтингу - Ингушетия
В Ингушетии впервые пройдёт открытый Кубок Северного Кавказа НАП по пауэрлифтингу
25-26 ноября текущего года в спортивном комплексе «Динамо» в Назрани будет проходить открытый Кубок Северного Кавказа НАП по жиму лежу, становой тяге и народному жиму.
Ингушетия
Ингушский боксер Магомед Балаев завоевал «золото» на турнире, прошедшем в Ачхой-Мартане Чеченской Республики - Ингушетия
Ингушский боксер Магомед Балаев завоевал «золото» на турнире, прошедшем в Ачхой-Мартане Чеченской Республики
В городе Ачхой-Мартан завершился региональный турнир по боксу «Кубок дружбы», проходивший с 14 по 16 ноября и посвященный памяти мастера спорта России Турпал-Али Кукаева, сообщает пресс-служба Минспорта Ингушетии.
Ингушетия
Главное,  у человека есть цель - Сердало
Главное, у человека есть цель
Несколько лет назад на улице Муталиева в Назрани был построен зал тяжелой атлетики, названный именем Ибрагима Абибулатовича Кодзоева,
Сердало
Напавшие на пост ДПС в Ингушетии давали клятву верности ИГИЛ — Евкуров - ИнгушетияБандиты, совершившие нападение на пост, и задержанные по подозрению в пособничестве им давали клятву верности международной запрещенной в России террористической организации «Исламское государство».
18.11.2017 Ингушетия
Глава Ингушетии вручил премии студентам на Дне первокурсника в Москве - СердалоПредставительство Ингушетии в Москве организовало для студентов грандиозный осенний праздник – День первокурсника.
17.11.2017 Сердало
1 - Министерство ОбразованияВ целях реализации Послания президента РФ В.В. Путина Федеральному собранию в «Минобразовании Ингушетии начата работа по выявлению и поддержки одаренных детей, в том числе на базе ведущих образовательных организаций,
17.11.2017 Министерство Образования
Ашараш езаенна саг - Сердало
Ашараш езаенна саг
Шоаш къона бале а, дIатехкача дукха хало лайна, доккха гIулакхаш карахдаьнна нах кIезига бац вай къаман.
Сердало
Человек высокой духовной организации - Сердало
Человек высокой духовной организации
Живя в Москве седьмой год, я понятия не имела, что есть такой известный доктор — ингуш, пока не пришла в гости к давним знакомым.
Сердало
Сийдола гIишлонхо - Сердало
Сийдола гIишлонхо
Гобаьккха дIа мел хьежача хьалъеш латташ гIишлош я вай республике. Хьалха лоха, къаьна, тиша цIенош даьгIача моттигашка урагIъух массехк гIат дола вIаштIардаь цIенош.
Сердало
Минюст оштрафовал "Комитет против пыток" за отказ называться иноагентом - Magas.RuПравозащитная организация "Комитет по предотвращению пыток" по требованию Минюста России оштрафована на 400.000 рублей за отказ называться "иностранным агентом".
18.11.2017 Magas.Ru
Напавшие на пост ДПС в Ингушетии давали клятву верности ИГИЛ — Евкуров - ИнгушетияБандиты, совершившие нападение на пост, и задержанные по подозрению в пособничестве им давали клятву верности международной запрещенной в России террористической организации «Исламское государство».
18.11.2017 Ингушетия
AF3I0042.jpg - Республика ИнгушетияЮнус-Бек Евкуров на встрече со студентами Ингушского государственного университета поздравил учащихся вузов республики с международным Днем студентов, который отмечается 17 ноября.
17.11.2017 Республика Ингушетия
В Национальной библиотеке Ингушетии пройдет «Чайный день» - Ингушетия«Чайный день» пройдет в субботу, 18 ноября, в Национальной библиотеке Ингушетии, сообщила пресс-служба учреждения.
18.11.2017 Ингушетия
Еженедельное совещание в мэрии города - Администрация городаВ администрации города Назрань состоялось еженедельное расширенное аппаратное совещание.
18.11.2017 Администрация города