Новости города БезФормата.Ru
Магас
Главные новости
 
Задать вопрос?

Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курицей - Сердало
Фото: serdalo.ru

Традиционно рагу тушится на медленном огне в казанке, но моей семье больше нравится, когда я запекаю рагу в духовке — при таком способе готовки овощи остаются целыми, а не разваренными. Овощное рагу я готовлю с куриными бедрышками.

Продукты, которые нам понадобятся для приготовления: куриные бедрышки без шкурки — 4 шт., баклажаны — 2 небольших или 1 крупный, кабачки — 2 небольших или 1 крупный, перец болгарский — 2 шт., картофель — 3 шт., помидоры — 2 небольших или 1 крупный, морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., чеснок — 2 зубка, зелень петрушки — 1 пучок, зелень укропа — 1 пучок, масло растительное — сколько уйдет, соль и перец — по вкусу.

Теперь готовим.

Сначала надо включить духовку, разогреть до 180 градусов.

Потом почистить картофель и морковь. Картофель, баклажаны, кабачки, болгарский перец порезать крупными кусочками. Морковь порезать кружочками. Лук порубить, а чеснок измельчить на терке или пропустить через пресс. Зелень мелко порезать.

В большую миску высыпать картофель, морковь, перец, баклажаны, кабачки, лук, чеснок и зелень. Посолить, поперчить, полить 4-мя столовыми ложками масла, перемешать. Выложить овощи на большой противень, смазанный маслом, распределить овощи равномерно, а по углам положить по одному бедрышку. Посыпать солью и перцем, сбрызнуть маслом, поместить в разогретую духовку.

Запекать рагу с курицей 30 минут.

Тем временем помидоры порезать крупными кусками, слегка полить маслом, посолить, поперчить, перемешать, оставить мариноваться на столе.

Через 30 минут достать рагу из духовки, перемешать, сверху овощей выложить помидоры и снова поставить в духовку, еще на 10-15 минут.

Овощи должны за это время стать абсолютно мягкими, но не развариться.

Блюдо готово, можно пробовать.

Приятного аппетита!

Подготовила Ася ГЕТАГАЗОВА

Евкуров возложил цветы к мемориалу "Стена скорби" В Москве - IngNews.RuВ Память о депортации ингушского народа Глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров в четверг возложил цветы к мемориалу "Стена скорби" в Москве.
22.02.2018 IngNews.Ru
Драка, произошедшая между чиновниками в Назрановском районе Ингушетии, завершилась ножевым ранением главы администрации села Плиево его заместителем, сообщил РИА Новости источник в правоохранительных органах региона.
22.02.2018 IngNews.Ru
В Магасе появятся экскурсии на вертолете - IngNews.RuМэрия Магаса разработала маршрут экскурсии по горной Ингушетии на вертолете «Еврокоптер 360», рассказал мэр столицы Беслан Цечоев.
19.02.2018 IngNews.Ru
В рейтинге психического здоровья регионов России республика занимает второе место, утверждает Минздрав России.
19.02.2018 IngNews.Ru
JPG Файл - МВД России по Республике ИнгушетияВчера в 10 часов 45 минут ушла из дома на работу и не вернулась 30-летняя Кодзоева Лейла Магомедовна, жительница г. Назрань.
22.02.2018 МВД России по Республике Ингушетия
Министр внутренних дел по РИ Дмитрий Кава - ИнгушетияМинистр внутренних дел по РИ Дмитрий Кава Стационарный пост ДПС в сельском поселении Яндаре, который практически полностью был разрушен в результате нападения бандитов, не будет восстановлен,
22.02.2018 Ингушетия
Ингушские силовики за год нейтрализовали более 40 террористов и их пособников - МВД - Magas.RuВ Ингушетии в результате проведения спецмероприятий под руководством оперативного штаба в 2017 году нейтрализованы 44 активных участника и пособника бандподполья,сообщил глава МВД по республике Дмитрий Каава,выступая с о
22.02.2018 Magas.Ru
Труп неизвестной женщины обнаружили в Ингушетии - Ингушетия
Труп неизвестной женщины обнаружили в Ингушетии
В сельском поселении Яндаре Назрановского района республики недалеко от ФАД «Кавказ» обнаружили труп неизвестной женщины, сообщили газете «Ингушетия» источник в правоохранительных органах.
Ингушетия
Ингушские правоохранители разыскивают мужчину, сбившего подростка - Ингушетия
Ингушские правоохранители разыскивают мужчину, сбившего подростка
Ингушские правоохранители разыскивают мужчину, который совершил наезд на 14-летнего подростка и скрылся с места происшествия, сообщили газете «Ингушетия» в МВД по региону.
Ингушетия
В Волгограде из-за упавшей ветки дерева серьезную травму получила уроженка Ингушетии - Ингушетия
В Волгограде из-за упавшей ветки дерева серьезную травму получила уроженка Ингушетии
Накануне в Волгограде по бульвару 30-летия Победы серьезную травму получила 23-летняя девушка, приехавшая в город из Ингушетии.
Ингушетия
Писатель Исса Кодзоев - ИнгушетияИсса Кодзоев призывает правоохранителей заняться фильмом о Лаврентии Берия Писатель Исса Кодзоев Писатель Исса Кодзоев уверен, что показ документального фильма о Лаврентии Берия на федеральном канале,
22.02.2018 Ингушетия
В Назрани пройдет митинг, посвященный годовщине депортации ингушского народа - Ингушетия23 февраля 2018 года в 14:30 на территории Мемориала памяти и славы в Назрани состоится митинг, посвященный 74-й годовщине депортации ингушского народа в Казахстан и Среднюю Азию,
21.02.2018 Ингушетия
КНИЖНАЯ ВЫСТАВКА «МЕРЗА БА НАЬНА МОТТ, ЛЕРГА ХЕЗАЧА» - Министерство культурыВ читальном зале НБ РИ работает обширная книжная выставка «Мерза ба наьна мотт, лерга хезача» («Сладостна для слуха родная речь»), открытая к Международному Дню родного языка, отмечаемому 21февраля,
22.02.2018 Министерство культуры
Вечер ингушской поэзии прошел в Национальной библиотеке республики - Ингушетия
Вечер ингушской поэзии прошел в Национальной библиотеке республики
В Национальной библиотеке Ингушетии в рамках декады родного языка прошел вечер ингушской поэзии, сообщает пресс-служба учреждения.
Ингушетия
Выставка «Преступление, которому нет срока давности» открылась в Национальной библиотеке Ингушетии - Ингушетия
Выставка «Преступление, которому нет срока давности» открылась в Национальной библиотеке Ингушетии
В Национальной библиотеке Ингушетии открыта книжная выставка «Преступление, которому нет срока давности», посвященная 74-й годовщине насильственного выселения ингушей и чеченцев с их исторической родины.
Ингушетия
Отчетный концерт творческих коллективов прошел в Сагопшинском доме культуры - Ингушетия
Отчетный концерт творческих коллективов прошел в Сагопшинском доме культуры
Работники культуры сельского поселения Сагопши Малгобекского района Ингушетии отчитались перед жителями села о проделанной работе концертом своих воспитанников, сообщает пресс-служба Республиканского дома народного творчества.
Ингушетия
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ФК Ангушт22 февраля "Ангушт" провел очередной контрольный матч против ФК"Спартак-Нальчик".
22.02.2018 ФК Ангушт
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ФК Ангушт23 февраля 1944 года стало одним из самых трагичных дней в истории чеченцев и ингушей.
23.02.2018 ФК Ангушт
Мовсар Евлоев в Москве защитил титул чемпиона M-1 Challenge - ИнгушетияНепобежденный ингушский боец Мовсар Евлоев защитил титул чемпиона M-1 Challenge в легчайшем весе, досрочно победив спортсмена из Казахстана Сергея Морозова.
23.02.2018 Ингушетия
Ингушский боец Евлоев проведет защиту титула с казахстанцем Морозовым - Ингушетия
Ингушский боец Евлоев проведет защиту титула с казахстанцем Морозовым
Действующий чемпион по смешанным единоборствам (M-1 Challenge) в легчайшем весе Мовсар Евлоев 22 февраля проведет защиту титула с казахстанским спортсменом Сергеем Морозовым,
Ингушетия
В Сунженском районе прошло первенство по шахматам - Ингушетия
В Сунженском районе прошло первенство по шахматам
В Доме культуры сельского поселения Нестеровское прошло личное первенство Сунженского муниципального района по шахматам среди юношей и девушек до 15 лет.
Ингушетия
Ингушские полицейские заняли третье командное место на турнире по дзюдо памяти Героя России Ивана Голубева - Ингушетия
Ингушские полицейские заняли третье командное место на турнире по дзюдо памяти Героя России Ивана Голубева
Пресс-служба управления МВД России по Владимирской области Команда МВД России по Ингушетии заняла третье место на Всероссийском турнире по дзюдо памяти Героя России Ивана Голубева.
Ингушетия
AF3I2341.jpg - Республика ИнгушетияГлава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров встретился с ведущими блогерами и журналистами республики.
22.02.2018 Республика Ингушетия
IMG_7808.JPG - Правительство Республики ИнгушетияПеречень мероприятий по улучшению водоснабжения в сельском поселении Плиево обсудили сегодня в ходе рабочей встречи министр строительства Р. Цуров и глава с. п. Плиево Б. Хамхоев.
22.02.2018 Правительство Республики Ингушетия
Пять человек получили травмы в результате столкновения легковушки с трактором в Ингушетии - ИнгушетияЛегковая автомашина ВАЗ-2107 столкнулась с трактором на дороге в Сунженском районе республики, есть пострадавшие, сообщили газете «Ингушетия» в пресс-службе МВД по региону.
19.02.2018 Ингушетия
​Новая жизнь сельских домов культуры
Культура современной России просто немыслима без того культурного пласта, что был создан предыдущими поколениями.
Сердало
​Около 80 жителей Ингушетии вошли в состав волонтеров предвыборного штаба Путина
В Ингушском избирательном штабе кандидата в Президенты России Владимира Путина стартовали собеседования с людьми, которые захотели стать волонтерами предвыборных штабов В.Путина.
Сердало
​Огромное небо
В преддверии Дня науки в Северо-Кавказском колледже имени Т. Цурова прошло мероприятие, посвященное годовщине подвига Героя России Суламбека Осканова.
Сердало
Председатель Правительства Российской Федерации Дмитрий Медведев поздравил Главу Ингушетии Юнус-Бека Евкурова с Днём защитника Отечества.
23.02.2018 Республика Ингушетия
AF3I2341.jpg - Республика ИнгушетияГлава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров встретился с ведущими блогерами и журналистами республики.
22.02.2018 Республика Ингушетия
AF3I2974.jpg - Республика ИнгушетияГлава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров провел совещание по организации и проведению выборов Президента Российской Федерации 18 марта 2018 года.
22.02.2018 Республика Ингушетия
Выборная кампания - ИнгушетияЗадача — провести выборы Президента России организованно и прозрачно Архив До выборов Президента России остается меньше месяца.
22.02.2018 Ингушетия
Сердечно поздравляю личный состав и ветеранов системы МВД России с Днем защитника Отечества!
23.02.2018 МВД России по Республике Ингушетия