Ингушские садоводы инвестируют миллиарды рублей в глубокую переработку фруктов

Фото: magas.su

ВЛАДЕЛЬЦЫ САДА-ГИГАНТА В ИНГУШЕТИИ ПОСТРОЯТ НА ЕГО ТЕРРИТОРИИ СРАЗУ ДВА ЗАВОДА ПО ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ ФРУКТОВ. ОДИН БУДЕТ ВЫПУСКАТЬ СОКИ, ПЮРЕ И ДЖЕМЫ, ДРУГОЙ — ЯБЛОЧНЫЙ ПЕКТИН, КОТОРЫЙ СЕЙЧАС ИМПОРТИРУЕТСЯ. ПО ПЛАНАМ ИНВЕСТОРОВ, ОБА ЗАВОДА БУДУТ ЗАПУЩЕНЫ ДО КОНЦА 2019 ГОДА

«Сейчас объекты находятся в стадии проектирования,— сообщил «Эксперту ЮГ» гендиректор ООО «Сад-Гигант Ингушетия» Замир Балкизов. — Параллельно ведём переговоры с немецкими и итальянскими поставщиками оборудования. Составляем смету расходов и определяем сроки окупаемости. Подготовку проектно-сметной документации по заводу джемов, пюре и соков планируем завершить до конца июля. По заводу пектина — позже».

По словам Балкизова, первое предприятие будет перерабатывать до 100 тонн фруктов в сутки, при работе в две смены. На производство соков, пюре и джемов пойдут не только яблоки (основной продукт сада-гиганта), но и произрастающие здесь сливы, груши, черешня, персики, нектарины, а в среднесрочной перспективе и виноград столовых сортов, посадка которого запланирована на 2019 год.

Гендиректор компании добавил, что строительство завода начнётся этой осенью и будет завершено через год. Готовую продукцию ингушская компания будет продавать по всей России через сетевые магазины. Наиболее крупным розничным партнёром ООО «Сад-Гигант Ингушетия» является X5 RetailGroup (управляет сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Карусель»). «Мы подписали (с ритейлером) генеральный договор о сотрудничестве, на основании которого он покупает у нас фрукты крупным оптом, — уточнил Замир Балкизов. — Например, с начала 2018 года только яблок они купили у нас 30 тысяч тонн. Конечно, мы работаем и с другими сетями («Магнит», «Дикси»), но их объёмы закупок нашей продукции не сопоставимы с объёмами X5 RetailGroup».

Точный размер инвестиций Замир Балкизов не назвал, сказал только, что это будут миллиарды рублей («все — собственные средства инвесторов»). Причём, львиная доля вложений придётся «на производство пектина из жома яблок», как технически и технологически более сложное. Пектин — натуральное структурообразующее вещество, которое содержится в растениях. Особенно им богаты фрукты, ягоды и многие овощи.

«Мощности переработки (сырья в пектин) будут многократно больше, чем у другого (нашего) завода, — заверил глава компании. — Это инновационное производство, которого пока нет в России. Пектин на 100% импортируется. Мы реализуем проект в рамках собственной программы импортозамещения. Делаем расчёты, изучаем рынок. Видим, что на качественный яблочный пектин есть спрос со стороны основных потребителей — кондитерских, фармацевтических и химических предприятий».

По оценкам гендиректора компании «Технологии Роста» Тамары Решетниковой, примерный размер инвестиций в завод глубокой переработки фруктов мощностью 5 тонн в час составляет от 800 млн рублей до 1,2 млрд рублей, рентабельность — 40-50%, а срок окупаемости — от четырёх лет до шести. «Отечественное товарное производство джемов, пюре и варенья сейчас составляет порядка 170 тысяч тонн/год, объёмы импорта — 70 тысяч тонн в год (30%). За последние три года она снизилась на 15-20%, а внутреннее производство, наоборот выросло на 10-20 тысяч тонн (в зависимости от вида продукции)».

По мнению эксперта, основной рост отечественного производства джемов и фруктового пюре произошел за счёт импортозамешения. Поскольку эта тенденция усиливается, то, уверена Решетникова, совокупный объём рынка для российских переработчиков оценивается на уровне 100 тысяч тонн в год. «Это значит, что данный проект владельцев сада-гиганта можно назвать потенциально успешным, с хорошими рыночными перспективами», — резюмирует аналитик.

Алексей Коренев из ГК «ФИНАМ» согласился с коллегой и добавил, что нынешняя потребность российского пищепрома в таком продукте глубокой переработки яблочного сырья, как пектин достигает 10 тыс. тонн в год. «В обозримом будущем отечественные производители смогут практически полностью обеспечить внутренние потребности рынка, заместив импортную продукцию, — уверен Коренев. — Но, скорее всего, на рынке довольно быстро возникнет конкуренция между несколько достаточно крупными предприятиями, которые уже готовы к запуску производства. Например, только на Юге это ООО «НПО «ПЕКТИН ПО-РУССКИ» в Волгоградской области и ООО «Калитеро» в Краснодарском крае. Так что, «Саду-Гиганту Ингушетии» не придётся выпускать отечественный пиктин в полном одиночестве и конкурировать только с заграничными поставщиками продукта, главные из которых являются такие мировые лидеры отрасли, как Herbstreith & Fox, Cargill, Danisco, CP Kelco и Yantai Andre Pectin».

По мнению аналитика, достаточно сильная конкуренция за рынок сбыта – один из главных рисков, с которым может столкнуться ингушское предприятие. С другой стороны, близость источников сырья, его сравнительно невысокая стоимость, более чем короткое логистическое плечо и недорогие трудовые ресурсы, при грамотной организации производственного процесса, позволят садоводам выпускать пектин, который сможет успешно конкурировать по цене с импортными аналогами.

Сад-гигант расположен в Сунженском районе Ингушетии. Земельный участок общей площадью 1,1 тыс. га предприятие получило в долгосрочную аренду на 49 лет. Первые фруктовые деревья «по интенсивной итальянской технологии, которая предусматривает получение урожая в первый же год», здесь были посажены в 2014 году. Спустя два года, в 2016-м, сельхозпредприятие получило 120 тысяч тонн яблок и было признано крупнейшим в ЕС производителем в данном сегменте.Сегодня площадь сада составляет более 800 га. В 2019 году Замир Балкизов планирует помадить деревья и виноградник на площади 260 га. Кроме того, на территории сада-гиганта есть комплекс по сортировке и упаковке продукции, современные холодильные склады на 61 тыс. тонн единовременного хранения фруктов. Всего за четыре года в развитие сельхозпредприятия, со слов его гендиректора, инвестировано около 7,5 млрд рублей.

По данным ИАС Seldon Basis, ООО «Сад-Гигант Ингушетия» было зарегистрировано 8 декабря 2015 года. Основная специализация — выращивание плодовых и ягодных культур. Уставный капитал — 10 тысяч рублей. Основной учредитель — ЗАО «Стройсиндикат» (его доля 99,99%), действует с 2003 года и занимается выращиванием однолетних культур. По итогам 2016 года, выручка компании превысила 3,11 млн рублей. Данных за 2017 год нет. В графе о владельцах «Стройсиндиката» указано «граждане России»). По данным Национального аграрного агентства, в качестве группы инвесторов сада-гиганта выступает известная в республике семья Хамчиевых, которая «долго и тщательно подбирала подходящий участок и в итоге остановилась на терруарах Сунженского района».
Эксперт ЮГ

 
По теме
В Ингушетии начнут строительство двух заводов на базе агрокомплекса "Сад-Гигант"  Подробнее на ТАСС: http://tass.ru/v-strane/5359368 - Министерство с/х и продовольствия /ТАСС/ Строительство завода по производству соков и завода по производству детского питания планируют начать в Сунженском районе Ингушетии в 2018 году.
24.07.2018
Прокурором Сунженского района подано в суд исковое заявление о принуждении ГБОУ «Специальная коррекционная образовательная школа-интернат – детский сад» г.
18.09.2018
 
IMG_9412.JPG - Министерство экономического развития Председатель Правительства Республики Ингушетия провел рабочую встречу с и. о. заместителя руководителя Управления Федеральной службы государственной статистики по Северо-Кавказскому федеральному округу Урусханом Гумуковым.
18.09.2018
 
3CBCFED2-84A9-4BA4-8FA8-ED49F38D2C95 - Администрация Малгобекского р-на В отдел опеки и попечительства обратилась жительница Малгобекского района с просьбой оказать содействие в зачислении её несовершеннолетнего сына в ГБУ «Республиканский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних».
17.09.2018 Администрация Малгобекского р-на
Четыре человека погибли в результате ДТП Сунженском районе Ингушетии - Ингушетия В результате дорожно-транспортного происшествия в Сунженском районе Ингушетии по автодороге, ведущей от ФАД «Кавказ» к аэропорту «Магас», погибли четыре человека, сообщил газете «Ингушетия» источник в региональном УГИБДД.
14.09.2018 Ингушетия
В результате дорожно-транспортного происшествия в Сунженском районе Ингушетии на автодороге, ведущей от ФАД «Кавказ» к аэропорту «Магас», по уточнённым данным, погибли шесть человек, в том числе годовалый мальчик,
15.09.2018 Ингушетия
В результате дорожно-транспортного происшествия в Сунженском районе Ингушетии на автодороге, ведущей от ФАД «Кавказ» к аэропорту «Магас», погибли четыре человека, сообщил газете «Ингушетия» источник в региональном УГИБДД.
14.09.2018 Ингушетия
В результате дорожно-транспортного происшествия в Сунженском районе Ингушетии на автодороге, ведущей от ФАД «Кавказ» к аэропорту «Магас», по уточнённым данным погибли шесть человек, в том числе годовалый мальчик,
14.09.2018 Ингушетия
Певческие коллективы Ингушетии приняли участие в Окружном этапе Всероссийского хорового фестиваля - Министерство культуры Окружной этап фестиваля прошел 15 сентября в Русском театре г. Махачкалы, организован он был Всероссийским хоровым обществом, Министерством культуры РД,
17.09.2018 Министерство культуры
Ингушский ТЮЗ примет участие в фестивале театров кукол в казахстанском Актобе - Ингушетия Ингушский театр юного зрителя получил приглашение принять участие в Пятом международном фестивале театров кукол «Ассалаумагалейкум», сообщает пресс-служба творческого коллектива.
18.09.2018 Ингушетия
Вчера Ингушский театр юного зрителя своей новой постановкой по пьесе Саида Идрисовича Чахкиева «Тамашийна кий» («Волшебная шапка») в СОШ № 1 г. Назрани открыл свой 24 театральный сезон.
18.09.2018 Министерство культуры
Лента молодого ингушского режиссера стала одним из победителей фестиваля мусульманского кино Еще одну престижную кинонаграду получил фильм нашей соотечественницы Хавы Мухиевой «Дерево».
17.09.2018 Ингушетия
Певческие коллективы Ингушетии приняли участие в окружном этапе Всероссийского хорового фестиваля, который прошел в Махачкале, сообщает пресс-служба Министерства культуры республики.
18.09.2018 Ингушетия
Ислам Опиев — победитель юниорского первенства мира - Ингушетия Архив В финале первенства мира по греко-римской борьбе среди юниоров ингушский классик Ислам Опиев одержал безоговорочную победу над бронзовым призером первенства мира в Тампере, борцом из Индии Саджаном.
18.09.2018 Ингушетия
Пресс-служба правительства Ингушетии Глава правительства Ингушетии Зялимхан Евлоев и генеральный менеджер сборных команд России по дзюдо Эцио Гамба обсудили в Магасе вопросы подготовки к методическому семинару для тре
17.09.2018 Ингушетия
С 23 по 28 сентября в специализированном зале бокса в Назрани пройдут открытые региональные соревнования по боксу среди взрослых, памяти первого Героя России, генерала-майора авиации Суламбека Осканова,
18.09.2018 Ингушетия
Ю. Евкуров поручил создать республиканскую комиссию по вопросам сотрудничества с Катаром - Полпред Ингушетии в Ростовской области Глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров в ходе встречи с вице-премьером Правительства РИ - Постпредом Алиханом Цечоевым и председателем Российско-Турецкого и Российско-Катарского деловых советов при ТПП РФ Ахметом Паланкоевым п
18.09.2018 Полпред Ингушетии в Ростовской области
Начальник Государственного управления автомобильных дорог Республики Ингушетия Хаматханов Б.А.
17.09.2018 Ингушавтодор