;

​М. Арапиев: «Вся надежда на консервный завод»


Фронт полевых работ день ото дня расширяется, много у земледельцев хлопот. К непростой жатве, создающей немало проблем из-за дождей, прибавятся работы по сбору овощей: помидоров, огурцов, болгарского перца, моркови и разной зелени. Часть из этих овощных культур пойдет на реализацию населения, из другой придется сделать различные соленья, маринады, консервирования, соки и многое другое.

Обо всем этом мы попросили рассказать начальника отдела перерабатывающей промышленности Минсельхоза Мусу Арапиева.

– Начну с того, что в общей сложности в сельхозпредприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах нашего региона где-то около 400 гектаров самых различных овощных культур, считая и индивидуальных владельцев, то есть ЛПХ, – отвечает он. – Буквально на днях начнется их сбор и сразу же реализация населению. Понятно, что сбыт продукции начнется на рынках городов, районных центров и на дорогах, проходящих вблизи этих овощных плантаций.

С руководителями рынков есть договоренность о выделении соответствующих мест для продавцов овощной продукции, а также реализации этой продукции в определенные дни, когда будут организованы сельскохозяйственные ярмарки. Мы это дело постоянно держим на контроле, имея тесные контакты с администрациями рынков и работниками соответствующих отделов администраций районов и городов. У нас есть опыт и навыки, наработанные в этом направлении за несколько лет.

— Муса, понятно, что с овощной продукцией в свежем виде, поступающей с полей и огородов на рынки, проблем не будет в части реализации. Ее, как известно, покупают хорошо. Однако по мере увеличения поступающей продукции все же могут возникнуть трудности с реализацией и тем более одновременно с ней на рынки начнет поступать и овощная продукция с соседних регионов, особенно из Чечни и Кабардино-Балкарии, в результате чего может возникнуть перенасыщение рынка нашего региона. Куда девать в таком случае излишки этой продукции, она ведь может испортиться и нанести ее производителям одни убытки, притом немалые?

Понятно, что для такого случая предусмотрены, разумеется, конкретные цеха, заводы, где она будет перерабатываться в готовую продукцию. Есть ли в нашей республике такие перерабатывающие предприятия?

– Вопрос весьма серьезный и без его решения никак не обойтись, в противном случае производителям овощной продукции не миновать убытков, чего ни в коем случае нельзя допустить, – отвечает Муса, который располагает консервным цехом для производства свыше одного миллиона банок солений и маринадов. Кстати сказать, у них там свой участок — 160 гектаров, на котором выращиваются огурцы, помидоры, болгарский перец и различная зелень. Отсюда, этот цех в какой-то степени ограничен приемкой овощной продукции от других производителей. Есть, правда, несколько небольших цехов для консервирования овощей, но они небольшой мощности.

Ближе к осени производство овощей, разумеется, увеличится в разы, притом могут быть определенные проблемы с консервированием. При этом вся надежда на консервный завод, построенный несколько лет тому назад при въезде в станицу Троицкая, который пока не задействован, к сожалению. Он расчитан на несколько миллионов консервных банок, который, думаю, в скором времени будет запущен, после чего, думается, будут решены все проблемы со сдачей туда овощной продукции, производимой в сельхозпредприятиях КФХ и ЛПХ. С запуском его наш регион с лихвой сможет обеспечить различными соленьями, маринадами, повидлом и джемом, притом высококачественными, регионы Сибири и Дальнего Востока, с которыми мы постараемся заключить договоры.

Как видно из сказанного начальником отдела перерабатывающей промышленности аграрного ведомства Мусой Арапиевым, вся надежда на упомянутый консервный завод, который, хочется надеяться, будет в скором времени успешно работать.

Ш. БАТАРБЕКОВ

Сердало

№ 101 (11837), суббота, 15 июля 2017 года

 
По теме
Наконец-таки овощные культуры под жаркими лучами солнца начали интенсивно созревать, что позволило ГУПам и КФХ начать их уборку, объемы которой увеличиваются день ото дня.
02.08.2017
Поток овощей растет - Сердало Наконец-таки овощные культуры под жаркими лучами солнца начали интенсивно созревать, что позволило ГУПам и КФХ начать их уборку, объемы которой увеличиваются день ото дня.
02.08.2017
 
Верховный суд Ингушетии признал законным продление ареста Хазбиеву - Magas.Ru Верховный суд Ингушетии отклонил жалобу защиты оппозиционера М.Хазбиева на постановление суда о продлении ареста.Суд проигнорировал ряд грубых нарушений,продление ареста было безосновательным,заявила адвокат активиста.
20.04.2018 Magas.Ru
Малгобекским городским судом с участием государственного обвинителя прокуратуры рассмотрено уголовное дело по обвинению Курскиева М., в совершении преступления,
20.04.2018 Прокуратура
Верховный суд республики оставил без изменения постановление Магасского районного суда о продлении срока содержания под стражей ингушского оппозиционера Магомеда Хазбиева,
20.04.2018 Ингушетия
Сотрудники правоохранительных органов задержали троих жителей республики, которые накануне открыли бесцельную стрельбу из автомашины в составе свадебного кортежа, сообщает пресс-служба МВД по республике.
16.04.2018 Ингушетия
ИГДТ в гостях у учащихся ГКОУ «СОШ № 9 г. Назрань». - Министерство культуры Артисты Ингушского государственного драматического театра имени Идриса Базоркина продолжают гастролировать с концертной программой по общеобразовательным школам Ингушетии и Пригородного района.
20.04.2018 Министерство культуры
Несовершеннолетние, состоящие на учете в УИИ, отправились на экскурсию в краеведческий музей - ОФСИН по Республике Ингушетия Для несовершеннолетних осужденных, состоящих на учете в уголовно-исполнительной инспекции ОФСИН России по Республике Ингушетия, сотрудники инспекции организовали экскурсию в Ингушский государственный музей краеведения им.
20.04.2018 ОФСИН по Республике Ингушетия
21 апреля в библиотеках России пройдет акция «Библионочь». Не осталась в стороне и Ингушетия — в этот день на библиотечных площадках муниципальных образований республики до поздней ночи будут проходить поэтические чтения,
20.04.2018 Ингушетия
Адам Беков Члены художественного совета Министерства культуры и архивного дела Ингушетии утвердили кандидатуру Адама Бекова, худрука детского хореографического ансамбля «Таргим»,
19.04.2018 Ингушетия
Ингушетия представила свой туристский потенциал на международном форуме "Большой Урал" - Полпред Ингушетии в Ростовской области Ингушская делегация принимает участие в работе VI Международного туристского форума "Большой Урал-2017", который проходит в Екатеринбурге, сообщила пресс-служба регионального комитета по туризму.
21.04.2018 Полпред Ингушетии в Ростовской области
Управление Роспотребнадзора по Республике Ингушетия информирует, что заболеваемость острыми респираторными вирусными инфекциями находится на неэпидемическом уровне.
20.04.2018 Роспотребнадзор
В горах Ингушетии отработали действия при ликвидации возгорания в лесу В рамках третьего этапа Всероссийских командно-штабных учений в Джейрахском районе республики огнеборцы ликвидировали условное возгорание лесного массива,
19.04.2018 Ингушетия